赵匡胤未做皇帝之前，是个身强力壮、爱耍枪弄棒的小伙子。当时赌博盛行，赵匡胤也混在赌场，几乎场场能赢，但他仗义疏财，所以人们送了他一个“仁义白花”的绰号。

    几年后，赵匡胤决定外出开眼界，闯世面。一日傍晚，他行至一个山区小镇，见边上有一卖熟莜面的摊点，早已饥肠辘辘的他顾不得问价就大吃了起来。薄薄的莜面窝窝，加上羊肉蘑菇卤子，闻起来香吃起来更美，于是左三碗，右五碗，不一会儿就把十八大碗吃了下去，外加三大碗金针、木耳、蘑菇做的三仙汤，顿感精神倍增，不由得脱口道：“活了二十多岁，从来没吃过这么香的饭菜啊!”转脸问卖莜面的多少钱。

    “莜面加卤子一大碗三文钱，十八大碗是五十四文，三仙汤每大碗一文钱，总共为五十七文钱。”卖莜面的回答说。

    当赵匡胤的手伸进口袋时 ......